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【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

作者: 时间:2020-06-13 106° P派生活
佐敦这间酒店周不时都会推出自助餐优惠,最近晚市竟然有 买一送一Buffet ,优惠仲做到年尾,计埋加一后除开都只是$269/位,除了有大只多肉的美国蚝和鹹鲜十足的蟹脚外,还有刺身、片皮鸭和Dreyer’s雪糕等,3小时内可以密密狂食,即睇记者的试食报告!

撰文、摄影:放蛇组

买一送一Buffet :五款海鲜不停refill 大只鹹鲜蟹脚

第一时间当然要去海鲜区报到,有5款海鲜!问了师傅,当日供应的是美国蚝,都几大只,夹光亦不用担心无得食,因为有师傅会不时由厨房行出来check,等等就有refill。美国生蚝的海水味和蚝味较淡,但胜在大只有少少肉地,而且好滑身,好想一啜就吞,但可惜吃了6只有5只都有蚝碎,难以好好享受。反而蟹脚有惊喜,食落仲有澎湃鹹鲜的海水味,而且size又够大,有好多蟹肉。

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五款海鲜有生蚝、蚬、海虾、青口和蟹脚,有师傅密密望着海鲜区,被人夹了少少又会堆返好,清空了又会好快手refill。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

当日的是美国生蚝,大只和肉质饱满,而且质感很滑,可惜吃了6只有5只都有蚝碎。

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反而蟹脚有惊喜,鹹鲜味十足,而且脚够长有好多肉,亦有refill,不过这一堆蟹脚都好快给人清空。

刺身亦有5款,有少见的白豚,好有油香,不过可惜刺身雪得不够冻。另外还有包装好的件装寿司,似足外卖店,味道亦似足外卖店,饭糰雪到好硬,超伏。

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五款刺身都是即叫即切。

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【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2刺身旁有一堆包装好的寿司。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2但饭糰似雪了三日,硬梆梆。

即切片皮鸭+龙虾鸡粥 热盘多特色:焗蚝+烧羊鞍

热盘最吸引的是有片皮鸭,但清得好快,不过都有refill,前前后后码用了3只鸭。鸭肉即切,和荷叶饼一样都是热辣辣,有大葱、青瓜和甜麵酱可以添加。虽然热辣辣,但冻得亦快,拎完要快点行返位,鸭肉不老,有油香且不肥腻,唔错喎。另外亦有即製的燕窝龙虾海鲜鸡粥,鸡粥配料落得重手,有好多龙虾和鸡件,不过由于是粥和海鲜是分开煮热再倒在同一碗,所以味道是粥还粥、料还料,偏清淡。

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即切片皮鸭,前前后后见师傅起码切了三只有多。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

有大葱、青瓜条和甜麵酱可按个人口味添加。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

烧牛肉也是即切,有咬口。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

燕窝龙虾海鲜鸡粥虽然有满满的配料,最多的是龙虾肉和鸡件,但味道是粥还粥、料还料,沟唔埋。

热盘约有十多款,有大路的焗蚝、烩牛肉和香草烧羊鞍,亦有较特别的茶树菇煲鸡、萝蔔花螺煲和日式烧鲭鱼等,质素正常。推介香草烧羊鞍,羊肉肉质大件得来好有弹性,羊羶味不太重;而茶树菇煲鸡有淡淡甘香,汤料落得重手,食完海鲜和刺身后,最啱饮啖热汤再食过!

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美式焗蚝,其实是一堆粟米、香肠和千岛酱,基本只吃到千岛酱的味道。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

香草烧羊鞍好大块,肉质有弹性,羊羶味不是太重。

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茶树菇煲鸡舀到底都见有很多鸡件,几足料,饮落较清香,有回甘。

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萝蔔花螺煲

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日式烧鲭鱼

三款Dreyer’s雪糕 即整雪花冰+玻璃樽汽水任饮

甜品除了基本的小蛋糕、布甸和泡芙外,记得要食即整雪花冰,放蛇当日是朱古力味,朱古力味超级浓郁,记者估有60~70%浓度,还有生果粒、oreo碎等topping可以DIY。另外还有三款Dreyer’s雪糕,不过手快有手慢无,约9pm便只剩两杯。

【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2即製雪花冰,当日的是朱古力味,有各款topping可DIY。

【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2Dreyer’s雪糕任食,但想食要快手,约9pm就只剩两杯。【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

芒果蛋糕

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麵包布甸【自助餐放蛇起底组】 买一送一Buffet ! 佐敦酒店$2

冻柜内有乳酪、泡芙和冬甩等甜品。

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有各款玻璃樽装汽水,不过整个雪柜放在片皮鸭旁边,有点隐蔽。

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还有各款果汁、咖啡和茶任饮。

总结:海鲜和刺身各有5款,生蚝虽然密密供应,是多肉的美国蚝,不过6只有5只都有蚝碎,不能畅快狂吞,蚬到后尾再翻啅时有只超多沙!最好食的是蟹脚,多肉又够鹹鲜。其他刺身都ok,热盘很有特色,质素平稳,又有片皮鸭、雪花冰和Dreyer’s雪糕等。不过任食虽然是由6:30pm食到9:30pm,但到8:45pm左右都陆续暂停refill,不太满足。平日都只是$269/位(已计加一),但提提大家,打电话订座时长期处于繁忙状态,不过只要在几分钟内不停redial(记者试了两次都成功),就好大机会撞彩有人接听。

一句到尾:买一送一对得住个价钱!

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园林阁咖啡室

地址:尖沙咀柯士甸道8号龙堡国际UG层

电话:2378 7672/2378 7673

环球美食自助晚餐供应时间:6:30pm-9:30pm

收费:

星期一至四:$448(买一送一折后价$268.8)

星期五、六、公众假期及前夕:$468(买一送一折后价$280.8)

用餐时间:3小时

备注:收加一,买一送一优惠至12月31日(12月24及25日除外)、最多可供12人使用、需预订及列印折扣券

 

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