主页 > U汇生活 >莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

作者: 时间:2020-08-02 588° U汇生活

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

1/9 莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑。 大家好,今天给大家分享一道秋天的应季菜,毛豆炒藕片,在秋季里,大家要经常吃一些莲藕,有清热、凉血的作用,而且莲藕里含有大量的营养物质,维生素含量丰富,还能缓解秋燥,而且它吃起来清甜爽口,特别开胃。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

2/9 炒藕还真是一个技术活,不掌握技巧,炒出来的莲藕就会发黑,口感也不清脆,今天就给大家分享一个炒藕不发黑的技巧,只要多做一步 就可以轻鬆解决,一起来看看吧莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

3/9  用料:莲藕1节,毛豆粒适量,红椒半个(喜欢吃辣的可以换成辣椒),盐,鸡精,大蒜,白醋,食用油。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

4/9 做法: 莲藕去皮,切成薄片。 红椒去籽洗乾净,切成小块。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

5/9 锅中加适量清水煮开,放入毛豆煮3分钟左右,煮好捞出放入凉水过凉后沥乾水分待用。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

6/9 刚才煮毛豆的水,加入一勺白醋,然后放入藕片,焯水1分钟,捞出过凉水后控水待用。 (加白醋焯过水的莲藕炒出来就不会再发黑,大家一定记得不要省了这一步哦)

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

7/9 另起锅,加入少许油烧热,下蒜片炒出香味,接着放入毛豆翻炒2-3分钟。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

8/9 再放入红椒翻炒1分钟左右,左右加入莲藕,加适量盐,翻炒均匀,加少许鸡精炒匀出锅即可。

莲藕下锅一炒就发黑?加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑

9/9 颜色漂亮 口感清脆的毛豆炒藕片就做好了,爽口又开胃,赶紧来试试吧。 莲藕下锅一炒就发黑?多加这一步,做出的莲藕爽脆清甜不发黑。

上一篇:
下一篇:

申博太阳城_申博sunbet70多玩网|信息应有尽有|网站地图 申博免费开户官网 申博138体育真人荷官